Ξεχωρίζει για τη μεστή γεύση και το πλούσιο άρωμα.
Το ούζο “Φυσέκη” παρασκευάζεται με βάση την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας από το 1969. Είναι αποτέλεσμα της προσεκτικής απόσταξης αρωματικής αλκοόλης σε χάλκινο άμβυκα, με πρωταγωνιστή τον αστεροειδή γλυκάνισο.
